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ファームのお仕事01

2011/08/07
ファームのお仕事を紹介します。
時期やオーダーによって仕事の種類が変わります。

◆ピッキングランナー
頻度:★★★  腰への負担:★★☆
ランナーとはサツマイモのツルの事。
最初にツルの先端を見つけ、そこから約30cmの部分で切り取ります。
その後、切り口からツタの半分くらいの範囲にある葉を取り除きます。
最も頻繁にある仕事で、筋力は必要無いのですが、とことんルーチンワークです。

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集めたランナーはクレイに詰めて保存。後のプランティングで使用します。

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◆プランティング(サツマイモ)
頻度:★☆☆
上記のランナーを植える仕事。
女性4人がトラクターに取り付けられた専用の機械に座り、
ランナーを植えていきます。
男性陣はトラクターの後ろについて行き、こぼれたランナーの回収や
植え込みが不十分なランナーを植え直します。

女性のパートは集中力のいる仕事のようです。
男性陣にとっては楽な仕事でした。

ちなみにトラクターはこちら。デカイ!

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◆ウィディング(サツマイモ、パンプキン)
頻度:★★☆  iPod必要度:★★★
雑草処理です。
クワや専用の器具を使って、刈る、もしくは埋めていきます。
作物も一緒に刈ってしまわないように注意!
単純作業なのでiPod必須。

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◆ディギング(NEW)
頻度:★★☆  腰への負担:★★★★  体力:★★☆
サツマイモ掘り!
トラクターの後ろに取り付けられたディギングマシンに乗り、
サツマイモを救出していく仕事です。

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写真中央のコンベアの上をサツマイモ、ランナー、雑草、土が
一緒くたになって流れてきます。
サツマイモは向かって左のコンベアへ。雑草はそのまま流すか、機械の外へ投げ、
ランナーは向かって右の白い空箱へ。
たまに蛇も流れてくるので注意。

ポジションによりますが、土まみれになり、最も腰に来る仕事です。

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◆ディギング(OLD)
頻度:★★☆  腰への負担:★★★★  体力:★★★★
俺がファームで働き始めた頃は雑草処理の機械が壊れていて、
上記ディギングの最中、畑にてんこ盛りになっている
雑草を除けていく必要がありました。

まだガッチリと根を張っている物から、枯れて干草のように折り重なっている物まで。
ちぎって抜いて抱え上げて。
腰に来るわ、筋力・体力は要るわ、ひっつきむしは刺さるわ。
さらに後ろから迫るトラクターに追いつかれないようにスピードも必要です。

ひっつきむし

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ディギングと聞いた瞬間に男性陣は "Jesus!" となります。

◆パッキング(サツマイモ)
頻度:★★☆
サツマイモを箱詰めしていく仕事です。
収穫したサツマイモをひたすら洗浄機のコンベアに並べていきます。

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写真はコンベアの出口側。
ここでは女性陣が洗われたサツマイモを等級毎に仕分けします。
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21:03 ファーム | コメント(0)
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