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バリスタ職探し再び

2012/05/31
またまたバリスタとしての仕事を探し続けていますが、
やはりなかなか見つかるものではありません。
日本と同じように仕事探しのサイトもありますが、
メルボルンはバリスタの供給過多ですので、応募しても既に決まっている事はざらです。

ネットを使うのと同時にカフェに直接伺うという手段もとっています。
もちろん募集していない所がほとんどなのですが、
上手くすればその場で面接の日取りを決められたり、
「とりあえず作ってみて」とスキルを見せる機会を得られる事もあります。

今日は運良くSYNESSO(商業用最高クラスのマシン)を触る事が出来ました。
やはり使いやすい!
以前、別のカフェで初めて使った時は、スチームワンド用のレバーの加減が分からず、
ラテ用にしては多すぎるミルクフォームを作ってしまいましたが、
今回は綺麗なミルクを見せる事が出来ました。

バリスタの学校を卒業したのが4か月前くらい。
我ながら上達したものです。

「履歴書をオーナーに渡しておくよ」との事。
正直、このパターンで仕事を得られる可能性は低いのですが、
SYNESSOの感覚を掴めただけでも満足。

今日は他に5軒ほど履歴書を撒いてきました。
トライアル(試用で2、3時間働く)まで漕ぎ着けられたら
ほぼ確定なのですが、なかなかです。


Highslide JS



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23:00 バリスタ | コメント(0)
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